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:品茶論道:“辣媽學堂”開講待客之禮
2014-12-03 09:34:06   來源:瀏陽網   

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瀏陽日報記者袁村平

    微瀏陽:沏茶,是瀏陽不少地區基本的待客禮儀,家家戶戶都備有自家采摘、蒸煮再烘干制成的煙茶,客人落座,女主人隨即奉上熱茶。北鄉地區還會在茶里加上茴香,讓人口舌生香,味如甘霖。

    而近年來,茶文化已日漸深入瀏陽人的生活中,瀏陽人喝茶、品茶也越來越有講究。

    古詩有云“從來佳茗似佳人”。11月27日晚,由瀏陽網主辦的《辣媽學堂》第十期《女主人的待客之禮——茶藝基礎功學習》吸引了眾多網友的參與,網友們齊聚一堂,學習茶藝,品茶論道。

茶藝師與網友分享茶文化與茶藝

    “‘茶道’是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認為是修身養性的一種方式,它通過沏茶、賞茶、飲茶,增進友誼,美心修德、學習禮法,是很得益的一種和美儀式。”在瀏陽從事茶行業14年的高級茶藝師宋英姿給網友授課時介紹,茶道最早起源于中國,中國人至少在唐以前,就率先在世界上將茶飲作為一種修身養性之道。

    “女子如茶,需要用心細細感悟和體味,茶水一樣的女人有著茶一樣清新悠遠的美。”參加“辣媽學堂”的網友大多為女性,大家在宋英姿的講述中感受著女人與茶之間的文化內涵。

    茶與四季,皆有學問。隨后,宋英姿跟網友分享了綠茶、紅茶等六類茶葉的基本知識,包括茶葉的性質、制作過程、功效及沖泡方法,并以熟普茶為例,進行現場茶藝的示范和演練。

    宋英姿和茶葉茶藝師宋武姿一邊演示一邊講解,網友們則在各自的茶桌前練習:備茶具、燙杯、投茶、洗茶、沖泡、悶茶、出湯過濾、分杯……網友認真學著茶藝,遇到不懂的問題或難以操作的步驟及時請教老師,老師則耐心地一對一給予指導,“茶藝聽起來輕松,看起來簡單,可自己操作起來并不是那么容易呢!”網友感嘆。

網友心得
“茶藝助我成為優雅的女子”

    兩個多小時的茶藝學習,讓眾多網友獲益匪淺,一堂課,不僅讓網友們了解了茶道、懂得了基本的茶藝,更是讓她們認識到了茶道對提高自身的心性的作用,網友們紛紛在瀏陽論壇發帖分享自己的心得。

    網友“知心敏兒”說,“我早年在廣東工作,也曾跟朋友學過簡單的茶藝,并以茶道招待公司客戶。但從未去了解過茶文化的深遠歷史和它的發展,這次學習真是大開眼界,收獲很多。”

    除了對茶藝有所了解的網友,也有剛接觸茶藝的網友,“學會適可而止”說,“這次學習讓我從一個對中國茶文化一無所知的門外漢瞬間也能略知一二”,她還找到了適合自己喝的茶,“胃不好的人建議喝紅茶”,深厚的茶文化和兩位茶藝師言傳身教時的知性和優雅,讓她也學到了“一定要做一個優雅的女人,活出自己的色彩。”

    網友“開心女人”說,“能和幾個志同道合的朋友在一個優雅的環境中,用好茶具、正確的方法泡上好茶,然后一起品茶,暢談人生,真是人生幸事??!”

“辣媽學堂”免費開講等你加入

    今年7月17日,“辣媽講堂”第一課《色彩診斷和服裝搭配技巧》火熱開講,由瀏陽網主辦,瀏陽論壇、時尚·瀏陽女人幫共同承辦的《辣媽學堂》學制為一年,總共分為24堂課,分為典雅女性篇、幸福妻子篇、從容母親篇3個篇章,每半個月上一次課,每次為周四晚19:30­21:30。

    自開講以來,“辣媽講堂”先后進行了《優雅禮儀助美麗》、《酒桌擋酒及高檔紅酒品鑒入門》、《我要當麥霸——學首成名歌曲》、《老手藝傳承人教您做“妻子的美食情書”》等等十期課的開講,得到網友的積極參與和熱烈好評。

    “辣媽講堂”是瀏陽網專為女士們組建的一個時尚圈,全職太太、想改變自我的已婚女性、白領以及其他女性,都可免費加入“女人幫”,快快登錄瀏陽論壇注冊吧!

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